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Wie unterscheidet sich die Weinherstellung in Österreich von anderen Weinregionen? Was sind typische österreichische Weinbau- und Keltertechniken?
Die Weinherstellung in Österreich zeichnet sich durch strenge Qualitätsstandards und traditionelle Methoden aus. Typische österreichische Weinbau- und Keltertechniken sind die Verwendung von großen Holzfässern für die Gärung und Reifung sowie die selektive Handlese von Trauben für Spitzenweine. Außerdem wird in Österreich häufig auf biologischen und biodynamischen Anbau gesetzt. **
Wie bewerten Sie den Geschmack und die Qualität dieser Weinprobe? Welche Aromen und Nuancen nehmen Sie wahr?
Der Geschmack der Weinprobe ist exzellent, die Qualität ist hochwertig. Ich nehme Aromen von roten Beeren, Vanille und Eichenholz wahr. **
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Verjus Apero Rosso Tement BIOTement Verjus Apero Rosso Der alkoholfreie PremiumAperitif aus der Südsteiermark Das Weingut Tement aus der Südsteiermark steht weltweit für absolute Präzision handwerkliche Perfektion und eine tiefe Verbundenheit zur Natur. Auf den extrem steilen Lagen der Region vinifiziert die Familie Tement Weine von Weltruf die durch mineralische Tiefe und pure Lebendigkeit bestechen. Dass dieser kompromisslose Qualitätsanspruch auch vor innovativen alkoholfreien Alternativen nicht haltmacht beweist d...10,98 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vogt, Ernst: WeinbauWeinbau , Das Buch führt gründlich in den Weinbau ein und beschreibt alle Grundlagen, praktischen Verfahren und Erfordernisse zur selbständigen Führung eines Weinbaubetriebes, von der Neuanlage einer Rebfläche bis zur Traubenlese. Neben den wichtigsten Rebsorten werden die Wege und Ziele der Rebenzüchtung sowie die Durchführung der Propfrebenherstellung bei der Rebenveredelung dargestellt. Der Schutz der Reben vor Krankheiten und Schädlingen sowie der Bodenschutz erfordern zur Erhaltung der Umwelt große Sachkenntnis und werden daher umfassend dargestellt. Ohne Kenntnisse der Betriebs- und Arbeitswirtschaft, der EDV sowie der rechtlichen Grundlagen kann der Weinbau heute nicht betrieben werden. Daher werden auch diese Bereiche ausführlich angesprochen. , Batteriemanagementsysteme (BMS) > Batterien, BMS & Brennstoffzellen , Auflage: 8., völlig neubearb. A., Erscheinungsjahr: 20001101, Produktform: Leinen, Autoren: Vogt, Ernst~Schruft, Günter, Auflage: 00008, Auflage/Ausgabe: 8., völlig neubearb. A, Seitenzahl/Blattzahl: 456, Abbildungen: 101 Farbfotos, 104 SW-Abb., 100 Tab., Keyword: Obst- und Weinbau, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Wein / Anbau, Herstellung, Fachkategorie: Weinanbau~Erwachsenenbildung, lebenslanges Lernen~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Bildungszweck: Für die Berufsbildung, Warengruppe: HC/Umwelt/Landwirtschaft, Gartenbau, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Länge: 233, Breite: 179, Höhe: 25, Gewicht: 895, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Vorgänger EAN: 9783800157167, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,69,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ciringa Reserve Tement 2021 BIOTement Ciringa Reserve steirischer Weißwein mit Tiefgang und Herkunft Der Ciringa Reserve von Tement ist ein Weißwein der die Handschrift dieses Ausnahmeweinguts in besonders präziser Form trägt. Tement zählt seit Jahrzehnten zu den prägenden Namen der Südsteiermark und steht wie kaum ein anderes Haus für kompromisslose Herkunftsweine mit Spannung Klarheit und großem Reifepotenzial. Mit dem Ciringa Reserve richtet sich der Blick über die Grenze nach Slowenien auf jene spektakulären Lagen ru...30,00 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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RT Alte Reben Tement 2015Tement RT Alte Reben Ein faszinierendes Meisterwerk steirischer Rotweinkunst Das Weingut Tement genießt weltweit einen legendären Ruf für seine monumentalen Weißweine allen voran die weltberühmten Sauvignon Blancs aus der Einzellage Zieregg. Doch unter Kennern gilt eine ganz andere Facette des Hauses als absoluter Geheimtipp die spektakulären Rotweine. In den extremen Steillagen der Südsteiermark geprägt von kühlen Winden und kalkreichen Böden entsteht mit dem RT Alte Reben ein Rotwein der...32,98 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welche Rolle spielt die Nase bei der Wahrnehmung von Aromen und Geschmack in der Gastronomie und Weinverkostung?
Die Nase spielt eine entscheidende Rolle bei der Wahrnehmung von Aromen und Geschmack in der Gastronomie und Weinverkostung, da sie es ermöglicht, die verschiedenen Komponenten eines Gerichts oder Weins zu erkennen. Durch das Riechen können wir subtile Nuancen und komplexe Aromen wahrnehmen, die den Geschmack eines Gerichts oder Weins beeinflussen. Die Nase hilft dabei, die Qualität und Frische von Lebensmitteln und Getränken zu beurteilen und trägt somit maßgeblich zur Gesamterfahrung bei. Darüber hinaus kann die Nase auch dabei helfen, unerwünschte Aromen oder Verunreinigungen zu erkennen, die die Qualität eines Gerichts oder Weins beeinträchtigen könnten. **
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Was sind die typischen Schritte, um bei einer Weinprobe den Geschmack und die Aromen eines Weins zu bewerten?
Die typischen Schritte bei einer Weinprobe sind: Anschauen, Riechen und Schmecken. Zuerst betrachtet man die Farbe und Konsistenz des Weins, dann riecht man an ihm, um die Aromen zu erkennen, und schließlich probiert man, um den Geschmack zu bewerten. Es ist wichtig, sich Zeit zu nehmen, um alle Nuancen des Weins zu erfassen und eine fundierte Bewertung abzugeben. **
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"Was sind die typischen Aromen, die bei einer Weinprobe wahrgenommen werden können?" "Welche verschiedenen Rebsorten werden bei einer Weinprobe üblicherweise verkostet und wie beeinflussen sie den Geschmack?"
Bei einer Weinprobe können typische Aromen wie Früchte, Gewürze, Blumen und Kräuter wahrgenommen werden. Üblicherweise werden verschiedene Rebsorten wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Riesling verkostet, die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile haben. Die Rebsorten beeinflussen den Geschmack des Weins durch ihre spezifischen Eigenschaften wie Säuregehalt, Tannine und Fruchtaromen. **
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Welche verschiedenen Rebsorten werden in der Weinherstellung verwendet und wie unterscheiden sie sich in Geschmack und Aromen?
In der Weinherstellung werden verschiedene Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Merlot verwendet. Diese unterscheiden sich in Geschmack und Aromen aufgrund ihrer genetischen Eigenschaften, dem Anbaugebiet und der Weinherstellungstechniken. Zum Beispiel ist Cabernet Sauvignon bekannt für seine kräftigen Tannine und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, während Chardonnay eher fruchtige und blumige Noten aufweist. **
Was sind die wichtigsten Faktoren, die bei der Auswahl eines Weinguts für eine Weinverkostung zu berücksichtigen sind, und wie unterscheiden sich die Weingüter in Bezug auf Weinherstellung, Weinqualität und Besuchererlebnis?
Bei der Auswahl eines Weinguts für eine Weinverkostung sind die wichtigsten Faktoren die Weinherstellung, die Weinqualität, das Besuchererlebnis und die Lage des Weinguts. Die Weinherstellung umfasst den Anbauprozess, die Weinherstellungstechniken und die Weinreifungsmethoden, die alle einen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Weins haben. Die Weinqualität wird durch Faktoren wie Traubensorte, Bodenbeschaffenheit, Klima und Weinherstellungstechniken bestimmt. Das Besuchererlebnis kann von Weingut zu Weingut variieren und umfasst Faktoren wie Weinproben, Führungen, Veranstaltungen und die Schönheit der Umgebung. Letztendlich unterscheiden sich Weingüter in Bezug auf Weinherstellung, Weinqualität **
Welche Aromen und Geschmacksrichtungen charakterisieren das Geschmacksprofil einer guten Weinprobe?
Eine gute Weinprobe zeichnet sich durch eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen aus, darunter fruchtige Noten wie Beeren oder Zitrusfrüchte, sowie würzige Nuancen wie Vanille oder Pfeffer. Ein ausgewogener Wein sollte zudem eine angenehme Säure, Tannine und eine gewisse Komplexität aufweisen. Ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Säure, Bitterkeit und Frische ist entscheidend für ein gelungenes Geschmackserlebnis. **
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Verjus Apero Tement BIOWeingut Tement Verjus Apero Die alkoholfreie Offenbarung aus der Südsteiermark Das Weingut Tement aus Berghausen an der steirischslowenischen Grenze gehört unbestritten zur absoluten Elite des österreichischen Weinbaus. Seit Generationen versteht es die Familie Tement wie kaum eine andere die mineralische Tiefe und die kühle Präzision der südsteirischen Steillagen in die Flasche zu bringen. Mit Akribie biodynamischer Bewirtschaftung und einem tiefen Respekt vor der Natur entstehen hier Wei...10,39 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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BA.T Beerenauslese Tement 2017Tement BA.T Beerenauslese Edelsüße Perfektion aus der Südsteiermark Das Weingut Tement malerisch an der steilen Grenze zu Slowenien gelegen gilt völlig zurecht als eine der absoluten Ikonen des österreichischen Weinbaus. Mit einer kompromisslosen Hingabe an das einzigartige Terroir der Südsteiermark entstehen hier unter der Leitung von Armin und Stefan Tement Weine von vibrierender Energie und tiefgründiger Mineralität. Die extremen Steillagen der Region geprägt von kargen Kalkmergelböden ...18,99 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Verjus Apero Rosso Tement BIOTement Verjus Apero Rosso Der alkoholfreie PremiumAperitif aus der Südsteiermark Das Weingut Tement aus der Südsteiermark steht weltweit für absolute Präzision handwerkliche Perfektion und eine tiefe Verbundenheit zur Natur. Auf den extrem steilen Lagen der Region vinifiziert die Familie Tement Weine von Weltruf die durch mineralische Tiefe und pure Lebendigkeit bestechen. Dass dieser kompromisslose Qualitätsanspruch auch vor innovativen alkoholfreien Alternativen nicht haltmacht beweist d...10,98 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vogt, Ernst: WeinbauWeinbau , Das Buch führt gründlich in den Weinbau ein und beschreibt alle Grundlagen, praktischen Verfahren und Erfordernisse zur selbständigen Führung eines Weinbaubetriebes, von der Neuanlage einer Rebfläche bis zur Traubenlese. Neben den wichtigsten Rebsorten werden die Wege und Ziele der Rebenzüchtung sowie die Durchführung der Propfrebenherstellung bei der Rebenveredelung dargestellt. Der Schutz der Reben vor Krankheiten und Schädlingen sowie der Bodenschutz erfordern zur Erhaltung der Umwelt große Sachkenntnis und werden daher umfassend dargestellt. Ohne Kenntnisse der Betriebs- und Arbeitswirtschaft, der EDV sowie der rechtlichen Grundlagen kann der Weinbau heute nicht betrieben werden. Daher werden auch diese Bereiche ausführlich angesprochen. , Batteriemanagementsysteme (BMS) > Batterien, BMS & Brennstoffzellen , Auflage: 8., völlig neubearb. A., Erscheinungsjahr: 20001101, Produktform: Leinen, Autoren: Vogt, Ernst~Schruft, Günter, Auflage: 00008, Auflage/Ausgabe: 8., völlig neubearb. A, Seitenzahl/Blattzahl: 456, Abbildungen: 101 Farbfotos, 104 SW-Abb., 100 Tab., Keyword: Obst- und Weinbau, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Wein / Anbau, Herstellung, Fachkategorie: Weinanbau~Erwachsenenbildung, lebenslanges Lernen~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Bildungszweck: Für die Berufsbildung, Warengruppe: HC/Umwelt/Landwirtschaft, Gartenbau, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Länge: 233, Breite: 179, Höhe: 25, Gewicht: 895, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Vorgänger EAN: 9783800157167, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,69,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie unterscheidet sich die Weinherstellung in Österreich von anderen Weinregionen? Was sind typische österreichische Weinbau- und Keltertechniken?
Die Weinherstellung in Österreich zeichnet sich durch strenge Qualitätsstandards und traditionelle Methoden aus. Typische österreichische Weinbau- und Keltertechniken sind die Verwendung von großen Holzfässern für die Gärung und Reifung sowie die selektive Handlese von Trauben für Spitzenweine. Außerdem wird in Österreich häufig auf biologischen und biodynamischen Anbau gesetzt. **
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Wie bewerten Sie den Geschmack und die Qualität dieser Weinprobe? Welche Aromen und Nuancen nehmen Sie wahr?
Der Geschmack der Weinprobe ist exzellent, die Qualität ist hochwertig. Ich nehme Aromen von roten Beeren, Vanille und Eichenholz wahr. **
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Welche Rolle spielt die Nase bei der Wahrnehmung von Aromen und Geschmack in der Gastronomie und Weinverkostung?
Die Nase spielt eine entscheidende Rolle bei der Wahrnehmung von Aromen und Geschmack in der Gastronomie und Weinverkostung, da sie es ermöglicht, die verschiedenen Komponenten eines Gerichts oder Weins zu erkennen. Durch das Riechen können wir subtile Nuancen und komplexe Aromen wahrnehmen, die den Geschmack eines Gerichts oder Weins beeinflussen. Die Nase hilft dabei, die Qualität und Frische von Lebensmitteln und Getränken zu beurteilen und trägt somit maßgeblich zur Gesamterfahrung bei. Darüber hinaus kann die Nase auch dabei helfen, unerwünschte Aromen oder Verunreinigungen zu erkennen, die die Qualität eines Gerichts oder Weins beeinträchtigen könnten. **
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Was sind die typischen Schritte, um bei einer Weinprobe den Geschmack und die Aromen eines Weins zu bewerten?
Die typischen Schritte bei einer Weinprobe sind: Anschauen, Riechen und Schmecken. Zuerst betrachtet man die Farbe und Konsistenz des Weins, dann riecht man an ihm, um die Aromen zu erkennen, und schließlich probiert man, um den Geschmack zu bewerten. Es ist wichtig, sich Zeit zu nehmen, um alle Nuancen des Weins zu erfassen und eine fundierte Bewertung abzugeben. **
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RT Alte Reben Tement 2015Tement RT Alte Reben Ein faszinierendes Meisterwerk steirischer Rotweinkunst Das Weingut Tement genießt weltweit einen legendären Ruf für seine monumentalen Weißweine allen voran die weltberühmten Sauvignon Blancs aus der Einzellage Zieregg. Doch unter Kennern gilt eine ganz andere Facette des Hauses als absoluter Geheimtipp die spektakulären Rotweine. In den extremen Steillagen der Südsteiermark geprägt von kühlen Winden und kalkreichen Böden entsteht mit dem RT Alte Reben ein Rotwein der...32,98 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ciringa, Pruh Tement 2019 BIOCiringa Pruh von Weingut Tement Monumentaler Sauvignon Blanc aus den kargen Kalksteilhängen der Grenzregion Das Weingut Tement steht wie kaum ein anderes für die absolute Weltklasse des Sauvignon Blancs. Mit dem Projekt Ciringa haben die Visionäre aus der Südsteiermark die Grenze nach Slowenien überschritten eine Grenze die es für die Geologie ohnehin nicht gibt. Ciringa ist die direkte Fortsetzung der legendären Riede Zieregg. Auf den spektakulären Steilhängen die von kargem Korallenkalk...43,59 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Morillon Muschelkalk Tement 2024 BIOTement Morillon Muschelkalk Steiermark präziser Weißwein mit Herkunft und Tiefgang Der Morillon Muschelkalk von Tement ist ein steirischer Weißwein der Herkunft Rebsorte und Handschrift des Weinguts in bemerkenswerter Klarheit zusammenführt. Morillon ist in der Südsteiermark die traditionelle Bezeichnung für Chardonnay und genau diese regionale Verwurzelung macht den Wein so spannend Hier geht es nicht um internationale Beliebigkeit sondern um Chardonnay mit steirischem Akzent geprägt von K...21,50 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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"Was sind die typischen Aromen, die bei einer Weinprobe wahrgenommen werden können?" "Welche verschiedenen Rebsorten werden bei einer Weinprobe üblicherweise verkostet und wie beeinflussen sie den Geschmack?"
Bei einer Weinprobe können typische Aromen wie Früchte, Gewürze, Blumen und Kräuter wahrgenommen werden. Üblicherweise werden verschiedene Rebsorten wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Riesling verkostet, die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile haben. Die Rebsorten beeinflussen den Geschmack des Weins durch ihre spezifischen Eigenschaften wie Säuregehalt, Tannine und Fruchtaromen. **
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Welche verschiedenen Rebsorten werden in der Weinherstellung verwendet und wie unterscheiden sie sich in Geschmack und Aromen?
In der Weinherstellung werden verschiedene Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Merlot verwendet. Diese unterscheiden sich in Geschmack und Aromen aufgrund ihrer genetischen Eigenschaften, dem Anbaugebiet und der Weinherstellungstechniken. Zum Beispiel ist Cabernet Sauvignon bekannt für seine kräftigen Tannine und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, während Chardonnay eher fruchtige und blumige Noten aufweist. **
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Was sind die wichtigsten Faktoren, die bei der Auswahl eines Weinguts für eine Weinverkostung zu berücksichtigen sind, und wie unterscheiden sich die Weingüter in Bezug auf Weinherstellung, Weinqualität und Besuchererlebnis?
Bei der Auswahl eines Weinguts für eine Weinverkostung sind die wichtigsten Faktoren die Weinherstellung, die Weinqualität, das Besuchererlebnis und die Lage des Weinguts. Die Weinherstellung umfasst den Anbauprozess, die Weinherstellungstechniken und die Weinreifungsmethoden, die alle einen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Weins haben. Die Weinqualität wird durch Faktoren wie Traubensorte, Bodenbeschaffenheit, Klima und Weinherstellungstechniken bestimmt. Das Besuchererlebnis kann von Weingut zu Weingut variieren und umfasst Faktoren wie Weinproben, Führungen, Veranstaltungen und die Schönheit der Umgebung. Letztendlich unterscheiden sich Weingüter in Bezug auf Weinherstellung, Weinqualität **
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Welche Aromen und Geschmacksrichtungen charakterisieren das Geschmacksprofil einer guten Weinprobe?
Eine gute Weinprobe zeichnet sich durch eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen aus, darunter fruchtige Noten wie Beeren oder Zitrusfrüchte, sowie würzige Nuancen wie Vanille oder Pfeffer. Ein ausgewogener Wein sollte zudem eine angenehme Säure, Tannine und eine gewisse Komplexität aufweisen. Ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Säure, Bitterkeit und Frische ist entscheidend für ein gelungenes Geschmackserlebnis. **
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